Nejlepší palačinkové těsto ze všech
SUROVINY
120 g hladká mouka
300 ml mléko
1/2 lžičky moučkový cukr
1 lžíce olej
1 ks vejce
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Mléko dáme do větší misky, připravíme si metličku a můžeme postupně přidávat suroviny. Nejdříve cukr, pak olej, vajíčko a mouku. Pořádně promícháme.
-
Nejlepší je, pokud si těsto připravíte večer, během noci ho odložíte do chladničky a potom ráno připravujete palačinky.
-
Ale pokud ne, nevadí, s těstem se pracuje skvěle i ihned.
-
Pečeme na velmi malé vrstvě oleje na pánvi z obou stran dozlatova a pak naplníme různými náplněmi.
