Čokoládové ,,Whoopi,, sušenky
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 bal. Vitana – vídeňský dort (550 g)
2 ks vejce
1/2 bal. máslo
1 lžíce hnědý cukr
2 lžičky vanilkový extrakt
Kokosová náplň:
120 g smetanový sýr
60 g máslo
1,5 lžičky kokosový extrakt
4 lžíce moučkový cukr
kokos na obalování
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem na pečení.
-
Do velké misky vysypeme směs na vídeňský dort, přidáme vajíčka, máslo, hnědý cukr a vanilku. Důkladně mixérem vyšleháme a z těsta vytvarujeme malé kuličky, které ukládáme na plech. Rukama je jemně stiskneme.
-
Pečeme cca 7 – 12 minut.
-
Smetanový sýr utřeme s máslem, kokosovoým extraktem a cukrem do pěny.
-
Cukrářským sáčkem nebo lžičkou navrstvíme nádivku na sušenku, zakryjeme druhou sušenkou a jemně přitlačíme. Kraje obalíme v kokosu. Dobrou chuť!
