SUROVINY
300 ghladká mouka
100 gmoučkový cukr
20 gkakao
špetkaskořice
1 ksvanilkový cukr
3 ksžloutky
200 gHera
na plnění džem nebo nutela
poléváme čokoládou
-
Hladkou mouku prosejeme do mísy, přidáme moučkový cukr, kakao, skořici, žloutky, vanilku a na kousky nakrájenou Heru (neměla jsem doma máslo, tak jsem použila tuk, ale pokud vám vadí tuk, klidně nakrájejte máslo).
-
Z těchto surovin vypracujeme těsto, které vyválíme na plát. Celý plát přendáme na plech. Vykrojíme pomocí vykrajovátka a stáhneme těsto, které přečnívá.
-
Upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů dozlatova. Čas je krátký cca 5 minut, ale záleží na tloušťce těsta, proto si to sledujte.
-
Naplníme džemem, kraje namočíme do čokolády.