Párty srdíčka so sýrem a šunkou

SUROVINY

Budeme potřebovat:

250 g máslo
250 g polohrubá mouka
1/2 sklenice voda
1/4 lžičky sůl
1 lžička kr. cukr
300 g tvrdý sýr
200 g šunka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si těsto (můžeme použít i listové). Máslo nakrájíme na malé kostičky (nebo ho nastrouháme na hrubém struhadle, pokud není pokojové teploty), přidáme mouku, sůl a cukr. Postupně přiléváme vodu a hněteme hladké těsto, které odložíme na 20-30 minut do lednice.

  2. Těsto rozválíme na tloušťku cca 0,5 cm, poklademe šunku, navrstvíme nastrouhaný sýr (můžeme použít jiné suroviny podle chuti -kukuřici, rajče, papriku, houby, …) a srolujeme z obou stran. Nakrájíme kousky široké cca 5-7 mm a ukládáme je na papírem vyložený plech.

  3. Pečeme při teplotě 200 stupňů do zlata. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button