Dokonalé pribináčekove koblihy
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
200 g pribináček
3 ks vejce
1 ks vanilkový cukr
1 ks prášek do pečiva
cca 220 g hladká mouka
špetka sůl
1 lžíce rum
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Pribináček, vajíčka, vanilkový cukr vymícháme. Přidáme suché suroviny a vypracujeme těsto.
-
Necháme odstát 10 min.
-
Vyválíme a vykrajujeme koblihy, smažíme na dostatečném množství oleje. Koblihy musí v oleji plavat. Aby nebyly takové mastné, přidává se do těsta rum.
-
Po vysmažení je ukládáme na papírový ubrousek a před podáváním je pocukrujeme a do středu uložíme hromádku džemu.